2023.04.13
食品栄養学科
2022年度 臨地実習Ⅰの報告会を行いました |食品栄養学科
2023年3月24日(金)に食品栄養学科の3年生(新4年生)の臨地実習Ⅰ(病院)の報告会を行いました。 この実習では急性期病院から慢性期病院まで、学生はそれぞれ違ったタイプの病院に・・・続きはこちら
2023.04.11
食品栄養学科
【メディア】山陽新聞|弁当作りの目安は「3・1・2」管理栄養士の小川准教授が解説|食品栄養学科 小川眞紀子准教授
2023年4月8日(土)山陽新聞(くらし・13面) 食品栄養学科 小川眞紀子准教授(管理栄養士)による「新年度がスタート。子どもの進学や入園などで、弁当作りを始める人が増える時期で・・・続きはこちら
2023.04.08
食品栄養学科
社会連携・研究
地元企業、団体と「食コラボ」試食発表会を行いました! | 小山ゼミ | 食品栄養学科
こんにちは、小山ゼミです。 私たちは現在、ゼミの先輩方がJA岡山と共同で考案し、昨年から発売しているブレンド米「晴々ロマン」を活用して、お米の消費量拡大に向けた取り組みを行っていま・・・続きはこちら