2024年10月17日（木）真庭いきいきテレビ 食品栄養学科学生と吉金優准教授が真庭市二川地域の伝統野菜『土居分小菜』を後世に伝えようと地元住民と栽培や生育調査に取り組んだ様子が、放送されました。ま

日本栄養・食糧学会中国・四国支部は、第57回支部大会を11月16日（土）、17日（日）の2日間、ノートルダム清心女子大学ヨゼフホールで開催します（実行委員長：林　泰資教授）。非会員でも参加できますので

日本栄養・食糧学会は、栄養学および食糧科学の進歩を図り、国民の健康増進に寄与することを目的として設立されました。中国・四国支部大会は、全国大会とは別に、近接した地域において密接な学術交流を行うことによ

じぶんでみつけた場所で、 じぶんだけの花を咲かせようとしている、 10のつぼみの 1000文字のインタビュー。 時を経ないと咲かない花も、 見えないところでじっくりと根を広げ、 目を凝らすと、小さな

8月オープンキャンパス（8/10）の食品栄養学科・特別企画はカフェ！！！ (於：トリニティホール３F：トリニティコモンズ) カフェと言っても、4年生の卒業研究発表(ポスター形式)を飲み物片手に楽しむ