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食品栄養学科

2023.05.16

食品栄養学科

【メディア】岡山市政広報番組 oniビジョン|「いきいきおかやま」で「さんかくウィーク2023」をPR出演|食品栄養学科学生

さんかくウィーク2023実行委員として活動する食品栄養学科4年 德見香菜子さんが、さんかくウィークイベントPRのため番組に出演しました。 放送は、岡山市公式Youtubeチャンネル・・・続きはこちら

2023.04.27

食品栄養学科

大学院

食品栄養学科安原助手が執筆したミニレビューが『月刊 アグリバイオ』4月号(北隆館)に掲載|栄養生化学研究室 小林ゼミ

食品栄養学科助手の安原香子先生たちが執筆したミニレビューが、農業生産と農産物利用に関わるバイオテクノロジーの学術専門雑誌である『月刊 アグリバイオ』4月号(北隆館)に掲載されました・・・続きはこちら

2023.04.13

食品栄養学科

2022年度 臨地実習Ⅰの報告会を行いました |食品栄養学科

2023年3月24日(金)に食品栄養学科の3年生(新4年生)の臨地実習Ⅰ(病院)の報告会を行いました。 この実習では急性期病院から慢性期病院まで、学生はそれぞれ違ったタイプの病院に・・・続きはこちら

2023.04.11

食品栄養学科

【メディア】山陽新聞|弁当作りの目安は「3・1・2」管理栄養士の小川准教授が解説|食品栄養学科 小川眞紀子准教授

2023年4月8日(土)山陽新聞(くらし・13面) 食品栄養学科 小川眞紀子准教授(管理栄養士)による「新年度がスタート。子どもの進学や入園などで、弁当作りを始める人が増える時期で・・・続きはこちら

2023.04.08

食品栄養学科

社会連携・研究

地元企業、団体と「食コラボ」試食発表会を行いました! | 小山ゼミ | 食品栄養学科

こんにちは、小山ゼミです。 私たちは現在、ゼミの先輩方がJA岡山と共同で考案し、昨年から発売しているブレンド米「晴々ロマン」を活用して、お米の消費量拡大に向けた取り組みを行っていま・・・続きはこちら