2022.03.15
食品栄養学科
【メディア】今本美幸准教授らの研究が学会英文誌「Journal of Nutritional Science」に掲載されました|食品栄養学科 今本美幸准教授
本学人間生活学部食品栄養学科 今本美幸准教授らによる研究結果が、学会英文誌「Journal of Nutritional Science」に掲載されました。 穀物を主食として数品の・・・続きはこちら
2022.03.11
食品栄養学科
WEB卒論
【WEB卒論】食品栄養学科②/~もしもに備えて~離乳中の赤ちゃんがいるご家庭の防災ハンドブック
食品栄養学科の2021年度WEB卒論第2弾は橋口紀香さんの「~もしもに備えて~離乳中の赤ちゃんがいるご家庭の防災ハンドブック」です。 昨今、日本では大規模災害が相次い・・・続きはこちら
2022.03.10
食品栄養学科
【メディア】RSK山陽放送|「笑味ちゃん天気予報」に新オリジナル精米商品「晴々ロマン(はればれろまん)」が紹介されます|食品栄養学科
RSK山陽放送JAグループプレゼンツ「笑味ちゃん天気予報」に、人間生活学部食品栄養学科の学生(小山洋子准教授ゼミ生9名)がJA岡山と協力し商品化した、岡山米を使った新オリジナル精米・・・続きはこちら