令和５年２月26日（日）、中国学園大学にて、第37回管理栄養士国家試験がありました。

大学院・食品栄養学専攻では、2022年度の修士論文審査発表会を2月8日に行いました。 ・コーヒーポリフェノールの腎線維化抑制効果に関する研究 ・肥満に起因する非アルコール性脂肪性肝炎における肝腎の線

食品栄養学科の山下美保准教授らの論文が、学術誌「Clinical Obesity」に掲載されました。 喫煙者の母親および両親を持つ子供は肥満リスクが高い、ということを明らかにした論文です。 ■掲載学

2023年1月14日(土)～15日(日)に北九州市立浅生スポーツセンター(福岡県北九州市)にて「ZENRIN Group 第18回 日本ろう者バドミントン選手権大会」が開催され、出場した食品栄養学科1

2023年1月9日（月）山陽新聞（全面広告・11～14面） 山陽新聞の広告記事「岡山たからもん」に、JA岡山と食品栄養学科学生（小山ゼミ）が共同で考案したしたオリジナルブレンド米「晴々ロマン(はればれ