2022.09.09
食品栄養学科
大学院
大学院生がコーヒーの慢性腎臓病予防・改善効果について学会報告|大学院・食品栄養学専攻/食品栄養学科 栄養生化学研究室 小林ゼミ
8月24日から26日にかけて、東京農業大学を開催校として日本食品科学工学会第69回大会が開催されました。新型コロナウイルス感染症流行の「第7波」の中、今回もオンライン形式(2次元開・・・続きはこちら
2022.09.09
現代社会学科
食品栄養学科
社会連携・研究
【メディア】日本経済新聞|地元食材で新たな新商品を―産学連携|『高梁紅茶』・『ブレンド米「晴々ロマン」』
2022年9月9日(金)日本経済新聞(中国経済・35面) 本学が行う地元食材を通じた産学連携の取り組み二つが『日経グローカル No.443』に特集され、日本経済新聞で紹介されました・・・続きはこちら
2022.09.02
食品栄養学科
社会連携・研究
「吉備の杜」創造戦略プロジェクトの一環として「フードビジネス学」の講義を行いました|食品栄養学科 林泰資教授
「吉備の杜」創造戦略プロジェクトは、若者の地元就職と地域の活性化を図るため、大学・地域・企業が一体となって取り組む新しい教育プロジェクトであり、2020年度から5年計画で進行中です・・・続きはこちら