2022.03.22
食品栄養学科
【Part 1】JA岡山とコラボしてオリジナルブレンド精米「晴々ロマン」ができました!|小山ゼミ 食品栄養学科
こんにちは。小山ゼミです。 この度、JA岡山と取り組んでいた「JA 未来の米食育プロジェクト」の成果として、オリジナルブレンド精米ができました。 今回の取り組みは米の消費拡大を目・・・続きはこちら
2022.03.15
食品栄養学科
【メディア】今本美幸准教授らの研究が学会英文誌「Journal of Nutritional Science」に掲載されました|食品栄養学科 今本美幸准教授
本学人間生活学部食品栄養学科 今本美幸准教授らによる研究結果が、学会英文誌「Journal of Nutritional Science」に掲載されました。 穀物を主食として数品の・・・続きはこちら
2022.03.11
食品栄養学科
WEB卒論
【WEB卒論】食品栄養学科②/~もしもに備えて~離乳中の赤ちゃんがいるご家庭の防災ハンドブック
食品栄養学科の2021年度WEB卒論第2弾は橋口紀香さんの「~もしもに備えて~離乳中の赤ちゃんがいるご家庭の防災ハンドブック」です。 昨今、日本では大規模災害が相次い・・・続きはこちら