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食品栄養学科

2022.04.11

食品栄養学科

大学院

「離乳食」のお悩み解決いたします!YouTubeで健康食育動画を配信中|食品栄養学科|ノートルダム清心女子大学

こんにちは。食品栄養学専攻の中原実優です。 私は、コロナ禍における健康・栄養教育のあり方について、研究を行っています。 新型コロナウイルス感染症の拡大により、外出自粛や行動制限、テ・・・続きはこちら

2022.04.06

食品栄養学科

【研究室の風景|山下研究室】もうすぐ新学期|食品栄養学科

いよいよ4月、新年度が始まりました。卒業生を送ったと思ったらもう、春休みもあと少しで終わりです。春休み、教員は何をしているのでしょうか?春休みは、やっとまとまった時間を研究に取れる・・・続きはこちら

2022.04.01

食品栄養学科

学生生活

社会連携・研究

【学生の活躍】山陽新聞|特産品食べ「脳活性化」レシピ集を開発|食品栄養学科学生

2022年3月29日(火)山陽新聞(玉野・26面) 管理栄養士を目指して玉野市深井町由良病院で実習を行った本学食品栄養学科4年(当時3年)の角梨々香さん、土屋友梨華さん、三田村舞さ・・・続きはこちら

2022.03.24

食品栄養学科

【Part 2】オリジナルブレンド精米「晴々ロマン」の販売が始まりました!|小山ゼミ 食品栄養学科

こんにちは。小山ゼミです。 3月4日、5日に、JA岡山と取り組んで作り上げたオリジナル精米「晴々ロマン」の販売促進イベントに参加しました! 場所は天満屋岡山本店「てんちかFOO・・・続きはこちら

2022.03.22

食品栄養学科

【Part 1】JA岡山とコラボしてオリジナルブレンド精米「晴々ロマン」ができました!|小山ゼミ 食品栄養学科

こんにちは。小山ゼミです。 この度、JA岡山と取り組んでいた「JA 未来の米食育プロジェクト」の成果として、オリジナルブレンド精米ができました。 今回の取り組みは米の消費拡大を目・・・続きはこちら