2026年2月8日（日）山陽新聞（タウン・23面） 岡山県立岡山南高等学校と本学が連携して開発した商品が完成し、販売に向けたクラウドファンディングを行っていることが記事に掲載されました。 この「ふるさ

2026年2月7日（土）山陽新聞（くらし・25面） 山陽新聞の連載企画「この本よんで」で紹介された本に関連したレシピを紹介する企画「はぐくみレシピ」に、岡山県栄養士協会の会長でもある本学の坂本八千代特

2026年2月17日（火）に令和7年度食品技術ミニシンポジウム「乳酸菌×食物繊維による商品開発の新潮流」が下記の要領で開催されます。食品栄養学科の小林謙一教授がパネラーを務めます。 今回は

東京2025 デフリンピック金メダリストの食品栄養学科4年 片山結愛さんの活躍や山陽新聞体育賞受賞について、以下のメディアで掲載されました。 2026年1月31日（土）OHK岡山放送局 ▶きこえる・

2025年11月に東京で初めて開催された「2025東京デフリンピック」にバドミントンの日本代表として出場した、本学食品栄養学科4年生の片山結愛さんが団体戦で見事金メダルを獲得されました。 片山さんの健