食品栄養学科

栄養生化学研究室（小林ゼミ）にとっては、今年は国際学会の当たり年。 小林ゼミで参加したもう一つの国際学会、第3回生理活性物質国際会議"Bioactive Okayama 2018"・・・続きはこちら

栄養生化学研究室（小林ゼミ）にとっては、今年は国際学会の当たり年。 それも日本国内で開催されるものばかり。 海外に行くことができなかったのはちょっと残念ですが、海外の研究者たちと「・・・続きはこちら

9月27日から9月28日の日程で、第39回日本食品微生物学会学術総会に参加、発表した。食品微生物と聞いて何を思い浮かべるだろうか？ヨーグルト、納豆？実は本学会では主に食品に含まれる・・・続きはこちら

夏休みといえば、海！山！キャンプ！花火！夏フェス！と浮かれがちですね。でも食品栄養学科は違います。貴重な夏休みの１週間、9時から18時までぶっ通しで学生実験を行うのです。それがこの・・・続きはこちら

去る3月24日、臨地実習Ⅰ（病院実習）の成果報告会が開催されました。 食品栄養学科では、卒業までに3つの臨地実習を行います。これには専攻科目の修得など、履修資格となる要件をすべて・・・続きはこちら