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食品栄養学科

2018.10.02

食品栄養学科

第39回日本食品微生物学会学術総会

9月27日から9月28日の日程で、第39回日本食品微生物学会学術総会に参加、発表した。食品微生物と聞いて何を思い浮かべるだろうか?ヨーグルト、納豆?実は本学会では主に食品に含まれる・・・続きはこちら

2018.09.19

食品栄養学科

ひと夏の実験

夏休みといえば、海!山!キャンプ!花火!夏フェス!と浮かれがちですね。でも食品栄養学科は違います。貴重な夏休みの1週間、9時から18時までぶっ通しで学生実験を行うのです。それがこの・・・続きはこちら

2018.04.09

食品栄養学科

2017年度臨地実習Ⅰ成果報告会

去る3月24日、臨地実習Ⅰ(病院実習)の成果報告会が開催されました。 食品栄養学科では、卒業までに3つの臨地実習を行います。これには専攻科目の修得など、履修資格となる要件をすべて・・・続きはこちら

2018.03.27

食品栄養学科

第32回管理栄養士国家試験

2018年3月4日(日) 第32回管理栄養士国家試験が実施され、今年も、学科長をはじめ教職員が、受験生の激励に行ってきました。 天候にも恵まれ、落ち着いて会場入りできたようです・・・続きはこちら

2017.10.12

食品栄養学科

『夏休みフリー塾 お菓子を作ろう』に参加して

8月29日に岡山市立京山公民館で行われた『夏休みフリー塾 お菓子を作ろう』に、食品栄養学科2年生6名がボランティアで参加してきました。 これは、京山公民館が毎年子どもたちを対象に・・・続きはこちら