3月1日（日）大国屋マルシェに学生２名がボランティアとして参加しました。

KSB瀬戸内海放送の番組「News Park KSB」【みんなのハテナ】コーナーに、食品栄養学科 小林謙一教授がオンライン出演しました。 「梅」に関する視聴者の方からの疑問に、小林教授が回答しています

東京2025 デフリンピックのデフバドミントン団体戦で金メダルを獲得した功績を称え、食品栄養学科4年 片山結愛さんが岡山県スポーツ賞と人見絹江スポーツ顕彰 特別スポーツ栄誉賞受賞について以下のメディア

2026年2月7日（土）山陽新聞（くらし・25面） 山陽新聞の連載企画「この本よんで」で紹介された本に関連したレシピを紹介する企画「はぐくみレシピ」に、岡山県栄養士協会の会長でもある本学の坂本八千代特

2026年2月17日（火）に令和7年度食品技術ミニシンポジウム「乳酸菌×食物繊維による商品開発の新潮流」が下記の要領で開催されます。食品栄養学科の小林謙一教授がパネラーを務めます。 今回は