2022 年 11 ⽉ 19 ⽇（⼟）に食品栄養学科の卒業論文発表会が開催されました。 今回は、４年生の卒業論文発表会に３年生として参加し、感じたことについてレポートします。  

食品栄養学科交友会では、次の通り総会と講演会をオンライン開催します。 演者は、今年度から食品栄養学科の講師として臨床栄養学をご担当いただいている園井みか先生です（講演要旨等は以下に示します）。 お忙し

三月に入り、気温の高い日が続いています。卒業式を控えたこの季節、奉還町の八百屋さんでもネコヤナギや梅が出ていました。桜の蕾も少しずつ膨らんできましたね。

2022年11月19日（土）に食品栄養学科の第55回卒業論文発表会を開催しました。 卒業論文は、食品・栄養学における４年間の「学び」の集大成として、各学生が自らの研究テーマを通じて、実験および調査等

2023年2月26日(日)山陽新聞（日曜日・4面） 食品栄養学科学生7名、小見山准教授と医療法人愛善会由良病院が連携して行っている「認知症予防食メニュー作り」の取り組みが、山陽新聞の「知を生かす 地域