食品栄養学科

ブログ一覧

2022.03.03

食品栄養学科

社会連携・研究

JA岡山×清心のコラボ商品「晴々ロマン(ブレンド米)」を共同考案|未来の米食育プロジェクト成果報告会|食品栄養学科
ノートルダム清心女子大学は「地域貢献」「学生の成長」「認知度の向上」を目的として、地域連携・産学連携事業を積極的に推進しています。その連携のなかで、共同で商品を考案しました。学生が主体となり、試行を重

2022.02.25

食品栄養学科

【メディア】山陽新聞|1人暮らしの食生活 ポイントは 清心女子大・小山准教授に聞く|食品栄養学科 小山洋子准教授
2022年2月23日(水)山陽新聞(くらし・17面)「進学や就職1人暮らしの食生活」 新年度から進学や就職で1人暮らしを始める若い世代に向けて、健康や活力の維持につながる食生活のポイントについて、管理

2022.02.17

食品栄養学科

【著書紹介】食品栄養学科|小林謙一教授『栄養管理と生命科学シリーズ 食品学総論』(共著)
人間生活学部 食品栄養学科 小林謙一教授『栄養管理と生命科学シリーズ 食品学総論』(共著)が刊行されました。 【内容紹介】 本書は、管理栄養士課程における食品学の教科書である。本書は、食品学の全体像

2022.02.09

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甘いチョコと苦いチョコ、どちらが好きですか?|食品栄養学科 林泰資教授
甘いチョコと苦いチョコ、どちらが好きですか?   食品栄養学科 林 泰資 バレンタインと言えば、チョコレート。あなたは甘いチョコと苦いチョコ、どちらが好きですか? 女子大生を対象にした

2022.01.27

食品栄養学科

卒業生支援

2021年度の食品栄養学科交友会 総会・講演会を開催します!
食品栄養学科交友会では、下記の通り総会と講演会を開催(オンライン)します。演者は、今年度から食品栄養学科の准教授として公衆栄養学をご担当いただいている焔硝岩政樹先生です。 お忙しいとは存じますが、皆さ