食品栄養学科

2022.04.15
食品栄養学科
【著書紹介】食品栄養学科|吉金優准教授『食べ物と健康Ⅰ[食品学総論]』(共著)
人間生活学部食品栄養学科 吉金優准教授『食べ物と健康Ⅰ[食品学総論]』(共著)が刊行されました。
【内容紹介】
栄養士・管理栄養士を目指す人は、より適した食品を対象者に伝えるため食品の特性や食品の機
2022.04.13
食品栄養学科
【著書紹介】食品栄養学科|小林謙一教授『基礎栄養学 栄養素の働きと代謝のしくみを理解するために(ステップアップ栄養・健康科学シリーズ)(共著)
人間生活学部食品栄養学科 小林謙一教授『基礎栄養学 栄養素の働きと代謝のしくみを理解するために(ステップアップ栄養・健康科学シリーズ)(共著)が刊行されました。
【内容紹介】
本書は、管理栄養士国家
2022.04.11
食品栄養学科
大学院
「離乳食」のお悩み解決いたします!YouTubeで健康食育動画を配信中|食品栄養学科|ノートルダム清心女子大学
こんにちは。食品栄養学専攻の中原実優です。
私は、コロナ禍における健康・栄養教育のあり方について、研究を行っています。
新型コロナウイルス感染症の拡大により、外出自粛や行動制限、テレワークやオンライン