2018.10.29
食品栄養学科
(小林ゼミ)国際学会で発表してきました(1):The 15th Meeting of International Society for Tryptophan Research (ISTRY2018 Kyoto) 第15回 国際トリプトファン研究会学術集会
栄養生化学研究室(小林ゼミ)にとっては、今年は国際学会の当たり年。 それも日本国内で開催されるものばかり。 海外に行くことができなかったのはちょっと残念ですが、海外の研究者たちと「・・・続きはこちら
2018.10.02
食品栄養学科
第39回日本食品微生物学会学術総会
9月27日から9月28日の日程で、第39回日本食品微生物学会学術総会に参加、発表した。食品微生物と聞いて何を思い浮かべるだろうか?ヨーグルト、納豆?実は本学会では主に食品に含まれる・・・続きはこちら
2018.09.19
食品栄養学科
ひと夏の実験|食品栄養学科
夏休みといえば、海!山!キャンプ!花火!夏フェス!と浮かれがちですね。でも食品栄養学科は違います。貴重な夏休みの1週間、9時から18時までぶっ通しで学生実験を行うのです。それがこの・・・続きはこちら