食品栄養学科

2019.09.09
食品栄養学科
大学院
入試情報
大学院食品栄養学専攻2019年度修士論文中間発表会
本学大学院修士課程では、修士論文研究に対する中間発表をすることになっています。
去る8月5日と8日に、食品栄養学専攻の中間発表会が開催されました。
今年は、修士2年生の4名が、それぞれのテーマに関する
2019.08.27
食品栄養学科
小児糖尿病サマーキャンプ in 閑谷学校│栄養生化学研究室│山下美保ゼミ
今年も行ってまいりました、糖尿病サマーキャンプ!3年生の太田沙耶佳さん、武本瑞希さん、桑村祐佳さんが学生ボランティアスタッフとして参加してくれました。閑谷学校での3泊4日、アイスブレイキングや飯ごう炊
2019.08.27
食品栄養学科
幼児期の献立づくり│栄養生化学研究室│山下美保ゼミ
ゼミのテーマのひとつ、『発達特性を持つ幼児への食事アドバイス』の一環として、学生が自分たちで考えた献立を、実際に調理してみました。今回の献立のテーマは2つ、「白い食材・料理でできた献立」「使用する食材