食品栄養学科

2022.03.24

食品栄養学科

【Part 2】オリジナルブレンド精米「晴々ロマン」の販売が始まりました!|小山ゼミ 食品栄養学科
こんにちは。小山ゼミです。 3月4日、5日に、JA岡山と取り組んで作り上げたオリジナル精米「晴々ロマン」の販売促進イベントに参加しました! 場所は天満屋岡山本店「てんちかFOOD GARDEN」で

2022.03.22

食品栄養学科

【Part 1】JA岡山とコラボしてオリジナルブレンド精米「晴々ロマン」ができました!|小山ゼミ 食品栄養学科
こんにちは。小山ゼミです。 この度、JA岡山と取り組んでいた「JA 未来の米食育プロジェクト」の成果として、オリジナルブレンド精米ができました。 今回の取り組みは米の消費拡大を目的に、岡山県産の米を

2022.03.15

食品栄養学科

【メディア】今本美幸准教授らの研究が学会英文誌「Journal of Nutritional Science」に掲載されました|食品栄養学科 今本美幸准教授
本学人間生活学部食品栄養学科 今本美幸准教授らによる研究結果が、学会英文誌「Journal of Nutritional Science」に掲載されました。 穀物を主食として数品のおかずで構成されてい

2022.03.11

食品栄養学科

WEB卒論

【WEB卒論】食品栄養学科②/~もしもに備えて~離乳中の赤ちゃんがいるご家庭の防災ハンドブック
食品栄養学科の2021年度WEB卒論第2弾は橋口紀香さんの「~もしもに備えて~離乳中の赤ちゃんがいるご家庭の防災ハンドブック」です。  昨今、日本では大規模災害が相次いで発生しています。

2022.03.10

食品栄養学科

【メディア】RSK山陽放送|「笑味ちゃん天気予報」に新オリジナル精米商品「晴々ロマン(はればれろまん)」が紹介されます|食品栄養学科
RSK山陽放送JAグループプレゼンツ「笑味ちゃん天気予報」に、人間生活学部食品栄養学科の学生(小山洋子准教授ゼミ生9名)がJA岡山と協力し商品化した、岡山米を使った新オリジナル精米商品「晴々ロマン(は