食品栄養学科の卒業論文は他学科より提出が早く、例年11月が〆切となっています。 なかでも「食品衛生学研究室」の卒業研究は、（良く言えば）学生の主体性を重視しており、この8-9月の時期から追い込みとい

夏休みといえば、海！山！キャンプ！花火！夏フェス！と浮かれがちですね。でも食品栄養学科は違います。貴重な夏休みの１週間、9時から18時までぶっ通しで学生実験を行うのです。それがこの「食品衛生学実験」（