2021.09.10
食品栄養学科
【著書紹介】食品栄養学科|小林謙一教授『スタディ生化学』(共著)
食品栄養学科 小林謙一教授『スタディ生化学』(共著)が刊行されました。 【内容紹介】 本書は、管理栄養士課程における教科書である。本書は、基礎的内容と代謝、さらに応用的内容として・・・続きはこちら
2021.09.08
食品栄養学科
大学院
おかやまバイオアクティブ研究会「学生奨励賞」受賞|本学人間生活学研究科 食品栄養学専攻修士課程2年石川真美子さん
2021年7月16日(金)にオンライン開催された第58回おかやまバイオアクティブ研究会「第24回学生プレゼンテーション」において、本学人間生活学研究科 食品栄養学専攻修士課程2年石・・・続きはこちら
2021.06.24
食品栄養学科
社会連携・研究
おかやまバイオアクティブ研究会 第58回シンポジウム|「網羅的解析からバイオアクティブを考える~栄養の未来、食の未来そして地域の未来~」を開催します
おかやまバイオアクティブ研究会では、生理活性及びそれに関連する物質に関する研鑽と岡山発の情報発信を目的にシンポジウムを開催しております。 今回は、おかやまバイオアクティブ研究会と公・・・続きはこちら