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2022年11月19日（土）山陽新聞（第1全県・31面） 11月17日に本学で開催された、セミナー「SDGsと食品ロス削減」についての記事が、山陽新聞に掲載されました。 国連が提唱・・・続きはこちら

特定非営利活動法人中国四国農林水産・食品先進技術研究会（略称：中四国アグリテック：理事長　神崎　浩　岡山大学教授）は、農林水産業及び食品産業に関する産学官の関係者を中心として、中国・・・続きはこちら

本学人間生活学部食品栄養学科の小林謙一教授が、公益財団法人両備檉園(ていえん)記念財団の第44回研究助成で、生物学研究奨励賞を受賞しました。 本助成は、岡山県下における独創的・先・・・続きはこちら

8月24日から26日にかけて、東京農業大学を開催校として日本食品科学工学会第69回大会が開催されました。新型コロナウイルス感染症流行の「第7波」の中、今回もオンライン形式（2次元開・・・続きはこちら

小林ゼミの大学院生たちが執筆したミニレビューが、農業生産と農産物利用に関わるバイオテクノロジーの学術専門雑誌である『月刊 アグリバイオ』8月臨時増刊号（北隆館）に掲載されました。 ・・・続きはこちら