食品栄養学科の小林謙一教授が行っている「臓器線維症の発症メカニズム」や「臓器線維化を予防・改善する食品成分（コーヒーポリフェノールなど）」の研究について紹介されています。 英国の科学情報系雑誌「Op

KSB瀬戸内海放送の番組「News Park KSB」【みんなのハテナ】コーナーに、食品栄養学科 小林謙一教授がオンライン出演しました。 「お餅」に関する視聴者の方からの疑問に、小林教授が回答していま

KSB瀬戸内海放送の番組「News Park KSB」【みんなのハテナ】コーナーに、食品栄養学科 小林謙一教授がオンライン出演しました。 「鍋」料理について視聴者の方からの疑問に、小林教授が回答してい

2023年11月15日（水）、駐神戸大韓民国領事館の李　相烈（イ・サンヨル）総領事がノートルダム清心女子大学を訪問され、津田葵学長への表敬の後、小林謙一および豊田尚吾両副学長らも交えての懇談があり、日

ノートルダム清心女子大学では来日滞在中の米国大学生と学習机を並べて学び、生活する環境に身を置きながら、英語力に磨きをかける国内留学プログラムを2024年度からスタートさせることになりました。 国内留学