KSB瀬戸内海放送の番組「News Park KSB」【みんなのハテナ】コーナーに、食品栄養学科 小林謙一教授がオンライン出演しました。
「鍋」料理について視聴者の方からの疑問に、小林教授が回答しています。ぜひご覧ください。

▶（特集）お鍋は土鍋の方がおいしい？人気の鍋つゆは？　専門家が「鍋」の疑問に回答【みんなのハテナ】

・KSB瀬戸内海放送「News Park KSB」（番組ホームページ）


広報室

・小林謙一教授
・小林謙一教授のブログを読んでみよう（過去のブログ）
・食品栄養学科（ブログ）
・食品栄養学科（学科紹介）
・栄養生化学研究室
・大学院　食品栄養学専攻