株式会社ビザビ　月刊『VISit』VOL.19　2022年5月号の企業・学校紹介で小林謙一学務部長のインタビュー記事が掲載されました。 建学の精神、授業の内容や学生生活におけるサポート制度、育成を目指

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人間生活学部 食品栄養学科 小林謙一教授『栄養管理と生命科学シリーズ 食品学総論』(共著）が刊行されました。 【内容紹介】 本書は、管理栄養士課程における食品学の教科書である。本書は、食品学の全体像

2021年12月16日、第26回岡山リサーチパーク研究・展示発表会がオンライン開催されました。 （主催：公益財団法人岡山県産業振興財団　共催：岡山県） 今年は、7分野62テーマの発表があり、本学からは

2021年10月24日（日）にオンライン開催された日本アミノ酸学会第15回学術大会において、本学人間生活学研究科 食品栄養学専攻修士課程1年髙橋万由花さんが「優秀ポスター賞」を受賞しました。 受賞演