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ブログ検索結果

2022.02.17

食品栄養学科

【著書紹介】食品栄養学科|小林謙一教授『栄養管理と生命科学シリーズ 食品学総論』(共著)

人間生活学部 食品栄養学科 小林謙一教授『栄養管理と生命科学シリーズ 食品学総論』(共著)が刊行されました。 【内容紹介】 本書は、管理栄養士課程における食品学の教科書である。本・・・続きはこちら

2022.01.06

社会連携・研究

第26回岡山リサーチパーク研究・展示発表会~産学官連携推進セミナー~へ参加|産学連携センター

2021年12月16日、第26回岡山リサーチパーク研究・展示発表会がオンライン開催されました。 (主催:公益財団法人岡山県産業振興財団 共催:岡山県) 今年は、7分野62テーマの発・・・続きはこちら

2021.12.13

食品栄養学科

大学院

学生生活

【学生の活躍】日本アミノ酸学会第15回学術大会 優秀ポスター賞受賞|人間生活学研究科 食品栄養学専攻修士課程1年

2021年10月24日(日)にオンライン開催された日本アミノ酸学会第15回学術大会において、本学人間生活学研究科 食品栄養学専攻修士課程1年髙橋万由花さんが「優秀ポスター賞」を受賞・・・続きはこちら

2021.09.27

食品栄養学科

10/24 日本アミノ酸学会 第15回学術大会(オンライン形式)開催のお知らせ

日本アミノ酸学会は、産官学を問わず、アミノ酸・タンパク質に関する学術研究を深め、研究者間の情報交換と連携の場として、また、一般消費者に対する啓発・普及に努めることを目的として活動し・・・続きはこちら

2021.09.10

食品栄養学科

【著書紹介】食品栄養学科|小林謙一教授『スタディ生化学』(共著)

食品栄養学科 小林謙一教授『スタディ生化学』(共著)が刊行されました。 【内容紹介】 本書は、管理栄養士課程における教科書である。本書は、基礎的内容と代謝、さらに応用的内容として・・・続きはこちら