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小林ゼミの橘髙充加さん（大学院修士2年生）たちによって執筆されたミニレビューが、いのちと生活を支えるケアの知識・技術とその基盤となる理論と情報を提供する学術専門雑誌である『地域ケア・・・続きはこちら

食品栄養学科の小林謙一教授が行っている「臓器線維症の発症メカニズム」や「臓器線維化を予防・改善する食品成分（コーヒーポリフェノールなど）」の研究について紹介されています。 英国の・・・続きはこちら

KSB瀬戸内海放送の番組「News Park KSB」【みんなのハテナ】コーナーに、食品栄養学科 小林謙一教授がオンライン出演しました。 「お餅」に関する視聴者の方からの疑問に、小・・・続きはこちら

KSB瀬戸内海放送の番組「News Park KSB」【みんなのハテナ】コーナーに、食品栄養学科 小林謙一教授がオンライン出演しました。 「鍋」料理について視聴者の方からの疑問に、・・・続きはこちら

2023年11月15日（水）、駐神戸大韓民国領事館の李　相烈（イ・サンヨル）総領事がノートルダム清心女子大学を訪問され、津田葵学長への表敬の後、小林謙一および豊田尚吾両副学長らも交・・・続きはこちら