岡山県の産業技術と研究成果が一堂に会する 「第30回 岡山リサーチパーク研究・展示発表会」 が開催されます。 本学からは 6名の教員が出展し、医療・AI・IoTなどの分野における最新の研究テーマを紹介

RSK山陽放送の「金曜ライブ いまドキッ！」番組企画「いまコレ調査員」で正しい冷凍保存方法について、食品栄養学科 小林謙一教授が出演されました。 ■2025年10月24日（金）RSK山陽放送 「肉は

本学大学院人間生活学研究科人間複合科学専攻博士後期課程２年の橘髙充加さん（小林謙一ゼミ）が、日本消化吸収学会第28回学会賞（天野学術研究奨励賞）に選ばれ、10月18日京都で開催された第56回日本消化吸

10月24日（金）に特定非営利活動法人 中国四国農林水産・食品先進技術研究会（中四国アグリテック）主催の食品部会セミナー「ウェルビーイングで未来の食づくりの可能性を探る」が開催されます。食品栄養学科の

8月24日から29日にフランスのパリで開催された国際栄養科学連合（IUNS）第23回国際栄養会議（IUNS-ICN 2025）で食品健康機能解析ゼミ（小林謙一ゼミ）の大学院人間複合科学専攻博士後期課程