土居分小菜の継承を目指して、土居分小菜の化学分析、調査、栽培体験、考案レシピのイベント提供を行ってきました。その成果報告会を実施しました。その様子が、RSK山陽放送で放送されました。

■2025年2月10日（月）RSK山陽放送
伝統野菜“土居分小菜” 女子大学生が調査報告　ビタミンCなど抗酸化物質が同じアブラナ科の野菜より多く含まれる【岡山・真庭市】

広報室
 

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