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2024.11.11

【メディア】山陽新聞|「土居分小菜」継承を|食品栄養学科 吉金優准教授

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2024年11月9日(土)山陽新聞(作州・22面)
食品栄養学科学生と吉金優准教授が真庭市二川地域の伝統野菜『土居分小菜』を後世に伝えようと地元住民との栽培や生育調査の取り組みが掲載されました。

【メディア】真庭いきいきテレビ|大学生が二川の伝統野菜を調査|食品栄養学科 吉金優准教授
11/10 ふたかわミライエで土居分小菜のコラボスペシャルメニューを提供します|食品栄養学科

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