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2022.11.30

食品栄養学科

社会連携・研究

12/17 日本食生活学会 第65回大会開催のお知らせ
日本食生活学会は、食生活を総合的視野でとらえ、科学的、文化的研究の推進をはかり、その知識普及により食生活の好ましい在り方を求めることを目的とした学会であり、日本学術会議協力学術研究団体でもあります。

2022.11.24

食品栄養学科

大学院

卒業生支援

【卒業生に聞く】大学卒業後の選択肢の一つとして|食品栄養学専攻
大学卒業後、本学の大学院に進んだ院生に、進学を決めた理由や今進めている研究について話してもらいました。 私は現在、大学院2年目であり、社会人1年目を過ごしています。 このような生活となった経緯は、

2022.10.15

食品栄養学科

ノートルダムの風景

社会連携・研究

食品栄養学科 小林謙一教授が公益財団法人両備檉園(ていえん)記念財団 生物学研究奨励賞を受賞
本学人間生活学部食品栄養学科の小林謙一教授が、公益財団法人両備檉園(ていえん)記念財団の第44回研究助成で、生物学研究奨励賞を受賞しました。 本助成は、岡山県下における独創的・先駆的な生物学的研究を

2022.09.27

食品栄養学科

大学院

学会発表 コロナ禍での研究と発表を通じて|大学院・食品栄養学専攻|若本ゼミ
9月16-18日を会期として川崎医療福祉大学で開催された第69回日本栄養改善学会学術総会に、大学院生(修士課程2年生)の中原実優さんが、コロナ禍での対面調査を通じて集めたデータを基に発表を行いました。

2022.09.09

食品栄養学科

大学院

大学院生がコーヒーの慢性腎臓病予防・改善効果について学会報告|大学院・食品栄養学専攻/食品栄養学科 栄養生化学研究室 小林ゼミ
8月24日から26日にかけて、東京農業大学を開催校として日本食品科学工学会第69回大会が開催されました。新型コロナウイルス感染症流行の「第7波」の中、今回もオンライン形式(2次元開催)となりました。