2022.09.02
食品栄養学科
社会連携・研究
「吉備の杜」創造戦略プロジェクトの一環として「フードビジネス学」の講義を行いました｜食品栄養学科 林泰資教授
「吉備の杜」創造戦略プロジェクトは、若者の地元就職と地域の活性化を図るため、大学・地域・企業が一体となって取り組む新しい教育プロジェクトであり、2020年度から5年計画で進行中です・・・続きはこちら
2022.06.19
食品栄養学科
医療・保健分野において大きな可能性―コラーゲンペプチド研究会で講演しました―｜食品栄養学科｜林泰資教授
6月11日（土）、第76回日本栄養・食糧学会（神戸）の関連集会として、コラーゲンペプチド研究会（代表：佐藤健司、京都大学大学院農学研究科教授）が開催され、招待講演を行ってきました。
2021.03.25
食品栄養学科
社会連携・研究
食品栄養学科 林 泰資教授｜アレルギー性鼻炎の予防及び／又は治療薬で特許取得
人間生活学部食品栄養学科の林 泰資教授がゼライス株式会社（本社 宮城県多賀城市）と共同開発した「アレルギー性鼻炎の予防及び/又は治療薬」が2020年3月6日に特許登録されました。 ・・・続きはこちら
