2月16日(日)に、コワーキングスペースひとやねにて、「おかやま農業女子×ノートルダム清心女子大学×リエルプラス」のコラボ商品、岡山県産いちご【晴苺】を使用したカスタードピザを販売します。
<イベントの概要>
『第2回 ひとやねマーケット』
◆日時:2025年2月16日(日)10:00~16:00
◆場所:コワーキングスペースひとやね
◆住所:岡山県岡山市南区古新田1391-1
※「リエルプラス」として出店いたします。
私は、「大学生がつなぐ、地産地消活動」のテーマのもと、岡山県産の食材を活用したピザを通じて、地域活性化を目指す活動研究をしています。具体的には、地域に根ざした企業である岡山市中区海吉のピザの店、リエルプラスで、岡山県産の食材を使用したピザのメニュー考案、販売、ポップの作成、広報活動などを行っています。
この活動が、岡山県の魅力の再発見や、生産者と消費者をつなぐ架け橋になることを目指しています。
また、リエルプラスでは、1枚のピザを通じて岡山の人々が互いにつながり、笑顔が広がる地域社会の実現を目指して「岡山ハレ☀ピザプロジェクト」を立ち上げ、様々な活動を行っています。
<岡山ハレ☀ピザプロジェクト>
このプロジェクトが目指すのは、岡山全域で自慢のオリジナルピザを通じて楽しみ、つながることができる「参加型の食のツールコミュニティー」の創造です。
【活動例】
* 地域イベントでの出店
* ピザづくりワークショップの開催
* 地域と企業をつなぐ取り組み
(飲食店向けにピザ生地やレシピの提供、SNS活用法のアドバイスなど、岡山の飲食ビジネスの総合的な支援)
▶ピザのクラスト生地を販売し、個人でオリジナルピザを楽しみたい方、店舗やマルシェでオリジナルピザを販売したい方などに、様々な場面で活用していただけます。
前回、12/1には第1弾として、リエルプラスのクラスト生地に、岡山県産の森林どりを乗せた照り焼きチキンピザを、コンベックス岡山でのイベントにて販売しました。
今回は、岡山県の農産物の魅力を伝える活動を精力的に展開されている農業団体「おかやま農業女子」に所属されている、河合いちご農園様にお声掛けし、いちご農家様とのコラボ商品の販売が決定しました。
河合いちご農園様が丹精込めて育て上げた、美しい色と形、濃厚な甘さと香りに優れる岡山県産のブランドいちご【晴苺】と、リエルプラスが作る耳まで美味しいこだわりのもちもちピザ生地の、相性抜群のピザを焼き上げます。
岡山のご縁が生んだ、ここだけの味です。
このピザが岡山の魅力の再発見の機会になれば大変嬉しいです。
コラボ商品のいちごカスタードピザは20枚限定で販売します。
また、リエルプラスの人気商品、マルゲリータと、生ドーナツ(リエルドーナツとして)も販売いたします。是非お越しください。お待ちしております。
(人間生活学科 立石ゼミ 3年 板東)
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