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小林ゼミの橘髙充加さん（大学院修士2年生）たちによって執筆されたミニレビューが、いのちと生活を支えるケアの知識・技術とその基盤となる理論と情報を提供する学術専門雑誌である『地域ケア・・・続きはこちら

第26回 日本アロマセラピー学会学術総会において、ベストポスター賞を受賞しました。 日本アロマセラピー学会は、医療分野でのアロマセラピーの普及と確立を目指す学会で、参加者は医師、・・・続きはこちら

食品栄養学科の小林謙一教授が行っている「臓器線維症の発症メカニズム」や「臓器線維化を予防・改善する食品成分（コーヒーポリフェノールなど）」の研究について紹介されています。 英国の・・・続きはこちら

KSB瀬戸内海放送の番組「News Park KSB」【みんなのハテナ】コーナーに、食品栄養学科 小林謙一教授がオンライン出演しました。 「お餅」に関する視聴者の方からの疑問に、小・・・続きはこちら

KSB瀬戸内海放送の番組「News Park KSB」【みんなのハテナ】コーナーに、食品栄養学科 小林謙一教授がオンライン出演しました。 「鍋」料理について視聴者の方からの疑問に、・・・続きはこちら