2022.01.22
現代社会学科
食品栄養学科
社会連携・研究
【メディア】日本私立大学連盟発行『大学時報』2022年1月号掲載|産学連携センター長・食品栄養学科 吉金優准教授
日本私立大学連盟『大学時報』2022年1月号に、本学産学連携センター長・食品栄養学科 吉金優准教授の執筆記事が掲載されました。岡山県高梁市の高梁紅茶との協働プロジェクトについて紹介・・・続きはこちら
2021.07.21
現代社会学科
社会連携・研究
農業がつなぐ、農業でつながる(その2)|現代社会学科|二階堂裕子教授
「地紅茶」という言葉を聞いたことがあるでしょうか。 これは、日本国内で栽培された茶葉を加工した紅茶を指します。紅茶の生産地といえば、インドやスリランカを思い浮かべるかもしれま・・・続きはこちら
2021.02.02
食品栄養学科
ノートルダムの風景
WEB卒論
【WEB卒論】食品栄養学科①|卒業論文とは?コロナ禍でのオンライン発表を取材
学生広報スタッフSPARKLEが、「食品栄養学科の卒業論文・卒業論文発表」について先生にインタビュー取材しました。 ■卒業論文、卒業論文発表とは?――吉金准教授にイ・・・続きはこちら