KSB瀬戸内海放送の番組「News Park KSB」【みんなのハテナ】コーナーに、食品栄養学科 小林謙一教授がオンライン出演しました。
「梅」に関する視聴者の方からの疑問に、小林教授が回答しています。
2026年2月26日(木)
■梅干しとウナギ、本当は相性がいい?梅は生で食べられる?疑問に専門家が回答【みんなのハテナ】(KSB瀬戸内海放送ホームページ)
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