2025年3月に作成された『元気じゃ農!おかやまの農林水産業』(岡山県農林水産部農政企画課)に、食品栄養学科 吉金優准教授が、農林水産総合センター生物科学研究所と共同研究を行っていることについて掲載されました。
■『 元気じゃ農!おかやまの農林水産業』2025年3月作成「生産現場に直結した技術の確立」(p15)(岡山県農林水産部農政企画課)
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