2023年2月26日(日)山陽新聞（日曜日・4面）
食品栄養学科学生7名、小見山准教授と医療法人愛善会由良病院が連携して行っている「認知症予防食メニュー作り」の取り組みが、山陽新聞の「知を生かす 地域と大学」で紹介されました。

広報室

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