人間生活学科

2021年10月29日（金）山陽新聞（岡山・26面）
岡山市内の飲食店が地元産の食材を使った創作料理を提供する「おかやま秋の収穫祭　地産地消マルシェ」で協力した、本学人間生活学科 経営経済学コースの学生のインタビューが掲載されました。

今年も洋菓子店「パティスリー スゥエサロンドテ」（北区問屋町）と経営経済学コースの学生がコラボし、大福の新商品開発をしました。

「おかやま秋の収獲祭　地産地消マルシェ2021」は、2021年11月6日から11月14日まで開催します。2021年度の活動の様子は、こちらのブログをご覧ください。
▶地産地消マルシェに今年も協力します(１)｜豊田尚吾｜経営経済学研究室


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