社会連携・研究

5月に報告した学生たちの実践活動、現在も新型コロナ感染症対策に配慮しながら継続しています。先日、新たなコラボ・パンを発売しましたので、実践メンバーに内容を報告してもらいます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

人間生活学科経営経済学研究室豊田ゼミの学生6名が、焼きたてパン工房Lassen様(以下Lassen様)にご協力をいただき、コラボパン第2弾を制作しました。

今回も2種類のパンをLassen様と作らせていただきました！

１つ目はひんや〜り冷たい「もちひやきゃらめるサンド」です。

 

中には冷たいコーヒークリームがたっぷり入っています。本格的なコーヒーの苦味も感じられ、甘味もほどよく飽きないおいしさ。滑らかな舌触りですが、くるみが入っているのがポイントです。もっちり、とろ〜り、カリッといろんな食感が楽しめます。

外側のパンにはキャラメルが入っており、程よい甘さが引き立ちます。

一度食べたら止まらない美味しさのもちひやキャラメルサンド3時のおやつ・女子会への手土産にいかがですか？


２つ目は”岡山”にこだわったパン「パリッ！とろっ新感覚クリームパン」です。

名前の通り、表面をパリパリのカラメルで覆っているので、一口食べるだけで、新しい感覚を体験できます。
 

生地は岡山県産小麦津山のほほえみを使用しており、とても柔らかい生地で優しい食感を楽しめます。普通のクリームパンではなく中にホイップクリームの他に岡山を感じられる隠し味が…！！是非、ご家族みんなで食べて当ててみてくださいね。

どちらのパンも冷蔵の商品なので暑い日にぴったりです。焼きたてパン工房Lassen様の店舗で販売しておりますので、お近くにお越しの際はぜひ立ち寄ってみてください。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（人間生活学科　3年　木村)
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

焼きたてパン工房Lassen様は国道53号線沿い、岡山県総合グラウンドの西で営業中です
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