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このたび、元本学食品栄養学科の准教授であった今本美幸先生が、料理教室という身近でありながら、効果のエビデンスも示した学術論文を発表されました。 内容に少しでも興味を覚えた方は、ぜひ・・・続きはこちら

キキョウの花が奉還町のお店に並んでいました。キキョウの花言葉は「清楚」「気品」など、本学のイメージにもぴったりですね。開花時期は6月～9月とちょうど今頃です。さて、そんな夏の入口に・・・続きはこちら