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2024.06.27

食品栄養学科

辻本まどか助手らの論文「日本栄養・食糧学会誌」に掲載/オルニチンのストレス緩和作用|食品栄養学科

辻本まどか助手と林泰資教授の共著論文が、栄養学分野の主要な学術誌である「日本栄養・食糧学会誌」77巻3号(2024年6月発行)に掲載されました。オルニチンの「ストレス緩和作用」を明・・・続きはこちら