めざせ合格管理栄養士国家試験 応用力試験対策パーフェクトガイド(共著）
| 学科・機関 | 人間生活学部 食品栄養学科 |
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| 教員名 | 今本美幸 准教授、小見山百絵 准教授、山下美保 准教授 |
| 著者情報 | 山下美保 著、小見山百絵 著、今本美幸 著、安田敬子 著、佐々木妙子 著 |
| 出版社 | 化学同人 |
| 発行日 | 2021年8月20日 |
| サイズ・頁数 | B5判 200頁 |
| 金額 | 2,400円+税 |
- 内容紹介
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管理栄養士国家試験のうち30問が応用力試験として出題されている。だが、応用力試験は複数の出題分野から横断的に問われるため、苦手意識がうまれやすく、得点の伸び悩みから対策が後回しになりやすい。本書は、応用力試験への苦手意識を取り除き、より高得点を目指すためのガイドブックである。
序章 応用力試験を解くために
1章 臨床栄養学を中心とした問題
2章 公衆栄養学を中心とした問題
3章 栄養教育論を中心とした問題
4章 給食経営管理論を中心とした問題
食品栄養学科のブログでも紹介しました。
▶「めざせ合格 管理栄養士国家試験 応用力試験パーフェクトガイド」発売開始｜食品栄養学科
・食品栄養学科
・今本美幸准教授（教員紹介）
・小見山百絵准教授（教員紹介）
・山下美保准教授（教員紹介）
