2016年3月20日(日) 第30回管理栄養士国家試験が実施され、今年も、受験生の激励に行ってきました。 天候にも恵まれ、落ち着いて会場入りできたようです。 試験に向かう受験生は、とても緊張してい

2015年7月4日（土）9:00～　520ND 老人福祉施設や小学校での臨地実習を終えた3年生が、実習内容や実習で学んだこと、さらに2年生へのアドバイスを発表してくれました。 各施設での管理栄養士

2015年3月22日(日) 第29回管理栄養士国家試験が実施されました。 今年も試験会場へ、受験生の激励に行ってきました。 緊張した表情の受験生たち。 エールと差し入れで、いつもの笑顔に !!

7月5日（土）9:00～　@520ND 臨地実習Ⅱの報告会が行われました。 ３年生は、今回が初めての実習（給食施設）でした。 実習前は、学生から不安の声を聞くことが多かったのですが、報告会での内

学校給食には長い歴史があります。現在は、食育の生きた教材としての役割も担う学校給食ですが、思い出の給食メニューにはどんなものがあるでしょうか。その一部を紹介します。