甘いチョコと苦いチョコ、どちらが好きですか？   食品栄養学科　林　泰資 バレンタインと言えば、チョコレート。あなたは甘いチョコと苦いチョコ、どちらが好きですか？ 女子大生を対象にした

2021年12月16日、第26回岡山リサーチパーク研究・展示発表会がオンライン開催されました。 （主催：公益財団法人岡山県産業振興財団　共催：岡山県） 今年は、7分野62テーマの発表があり、本学からは

7月28日〜7月31日、第44回日本神経科学大会・CJK第１回国際会議が神戸国際会議場で開催され、大学院２年生の澁澤知里さんがポスター発表しました。日本神経科学学会は、脳・神経系に関する基礎・臨床およ

２月１４日はバレンタインデー。チョコレートを贈る人も多いのではないでしょうか。 バレンタインの由来とチョコレートについて、学長 原田豊己神父、食品栄養学科 林泰資教授に聞きました。 ■日本の行事とし

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