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2019年03月19日

人間生活学科│ホームパーティーを和風ビュッフェで|山本幾子准教授|生活文化学研究室

お知らせ 学部・大学院

人間生活学科ブログが更新されました。

今回のブログでは人間生活学科の授業、「調理実習Ⅱ」の様子を山本准教授が紹介します。
画像で紹介されている食卓は、実際に学生たちが「早春のホームパーティーを和食でしつらえる」ことをテーマに作り上げたものです。色とりどりの料理が目にも鮮やかで、見ているだけでお腹が空いてきそうです。
ぜひ以下のリンクから完成した食卓をご覧ください。

人間生活学科│ホームパーティーを和風ビュッフェで|山本幾子准教授|生活文化学研究室