食品栄養学科・やればできる！｜nanairo palette web 002
■ 在学生に聞きました
2010. 08. 06
清心の在学生がつくる雑誌、”nanairo palette”。
毎回のオープンキャンパスでお配りしています。
今日は、夏のオープンキャンパスで登場したnanairo palette vol. 2から、食品栄養学科の学生さんへのインタビューをご紹介します。
取材は、清心のみんなが集う場所、ジュリーホールラウンジで、おこなわれました。
担当は、日本語日本文学科4年の早川さん・三宅さんです。
今回は学生さんにインタビュー！！ ということで、とっても明るく元気いっぱいの、食品栄養学科4年生のみなさんにご協力いただきました。
みんなとっても仲が良くて、チームワークのよさがうかがえました！
実習や実験などで、班のみんなと協力していく中で、お互いの絆がどんどん深まっていくのだそう。
他の学科とはまた違った学生さんの雰囲気や、充実した学校生活を知ることができました☆
Q. 食品に入ったきっかけは？ やっぱり料理に興味があったとか？
――将来的にも役立つことが学べると思ったからかな。
食品の子はみんな食べるの好きよね～。
そうそう！味に敏感になるよね。ご飯行ったときとか、この隠し味何だろうとかね～。あと、栄養面に気を使うようになるかな。今日は野菜が足りてないとか。
Q. ほかの学科と比べて忙しいそうだけど、ホント？
――今は国家試験に向けて毎月模試があるよね。
あと、学科の必須科目が多いね。1・2年の時は、毎週レポート提出の授業あったね～。期末に、実験結果をまとめて提出するのは特に大変よね！
参考図書が先に借りられてて探しまわったり（笑）
Q．勉強と部活やサークルの両立はできてる？
――忙しくても、やればできる！ どうしようかと思ってやめちゃうのは、もったいないよね。うん、工夫して頑張れる。
◇ 今回集まってくださった皆さんの中には 写真部、天文部、ハンドベル部＋うらじゃ に所属している人がいらっしゃいました♪
（注）うらじゃ … 岡山の中心街でおこなわれる夏祭りで、多くの「踊り連」が見ものです。当日はたいへんな賑わいで、清心の学生さんもたくさん参加しています。
手前のお二人は、飛び入り参加してくださった学生さん。みんな仲がいいですね♪
Q．食品栄養学科といえば、やはり調理実習が印象的。どんな感じなんですか？
――給食実習はまさに戦場！ 1分1秒を争うというか。料理は効率よく、段取りよく、が大事！材料足りなくなったりね～。そう、想定外のこと起こるから、臨機応変な対応が大事よね。
衛生面はとても厳しい！ 一般家庭では信じられないくらい？
ほかにも、食品栄養学科での学生生活について聴くことができました。
――レポートは、レイアウトも大事だから、パソコンが詳しくなるし、とにかくみんなで話し合うから、絆が深まる！
ここでの経験が施設実習でものを言う。
――実習で、栄養の指導してみようっていうのもあったよね。助手の先生が患者さん役で。危機感無い人に、いかにやる気出させるか、とか！ いろんな患者さんいるから、コミュニケーション無しではできないよね～。心理的なことも学べるし、どこの職場でも役立つ。
最後に、高校生のみなさんにメッセージを。
――やっぱり授業で得た知識は一生ものだよね。
クラス単位で実験とか実習とかするから、絆が深まるし、仲いい友達が増える。サークルとかバイトとかもしてみてほしい♪ 学内にも部活いろいろあるし。幅が広がって楽しくなると思う。大学って楽しいところなんです！
――あと、この学科って理系のイメージあると思うけど、文系だった子も多いんじゃないかな～。「化学やってない！生物やってない！」っていう人も、１年生で基礎から学べます。あと、分かる子に教えてもらったりしながらね。
自分が、「頑張ろう」と思えたら、ちゃんとついて行けるようになる！何とかやっていけます。頑張りましょう☆
このほかにも、たくさんの先生、学生さんが登場しています。
毎回のオープンキャンパスで、最新号をお配りしますので、どうぞお楽しみに。
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