ノートルダム清心女子大学

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学部・大学院

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食品栄養学科 教員構成

教員構成(2017年度)

教員名 役職 担当分野
北畠直文 教授 食品学
小林謙一 教授 生化学・基礎栄養学
戸田雅裕 教授 公衆衛生学
林 泰資 教授 生理学
小見山百絵 准教授 臨床栄養学
小山洋子 准教授 給食経営管理論
白神俊幸 准教授 臨床栄養学
長濱統彦 准教授 食品衛生学
逸見眞理子 准教授 公衆栄養学
山下美保 准教授 臨床医学、小児医学
若本ゆかり 准教授 栄養教育論・応用栄養学
小川眞紀子 講師 調理学・応用栄養学
佐伯綾希子 助手
髙木亜里紗 助手 臨床栄養
赤澤美帆 実験実習助手
山本いず美 実験実習助手
山本裕美 実験実習助手